Nous gérons le nettoyage de hottes de cuisine et d’évaporateurs de chambre froide à Paris
Notre équipe de techniciens nettoie efficacement votre matériel professionnel.
Une équipe spécialisée dans les hottes aspirantes et les systèmes de ventilation
Faites confiance aux professionnels d’Aéraulique Installation pour concrétiser votre projet.
La société Aéraulique Installation propose une multitude de prestations dans le domaine des hottes professionnelles et des évaporateurs de chambre froide. Installée à Saint-Ouen-l'Aumône, notre équipe intervient auprès des professionnels et des collectivités de toute l'Île-de-France pour l'étude, l'installation, le nettoyage, la maintenance et le dépannage de leurs installations.
Notre objectif ? Répondre au mieux aux problématiques des restaurants, brasseries, écoles, hôpitaux et autres établissements disposant d'une cuisine professionnelle.
Le dégraissage des hottes de cuisine, une obligation légale
Nous assurons le nettoyage complet de votre hotte aspirante dans le respect des normes en vigueur.
Il est obligatoire pour les professionnels de réaliser le nettoyage de leurs hottes de cuisine une à deux fois par an pour prévenir les risques d'incendie, mais aussi pour une question d'hygiène. En effet, l'accumulation de graisses obstrue le conduit d'évacuation et encourage la prolifération des bactéries, pouvant provoquer un risque alimentaire.
Nos techniciens assurent le dégraissage et la désinfection :
· De la hotte et des filtres
· Du moteur charbon ou escargot
· Du moteur tourelle
· Du ventilateur, des obturateurs et récupérateurs
· Des inox
Toutes les surfaces de votre cuisine professionnelle sont protégées avant le début du nettoyage et du dégraissage de la hotte aspirante.
Nous intervenons également pour la maintenance et le dépannage en cas de défaillance.
Nous prenons également en charge le nettoyage de votre chambre froide
Confiez-nous la désinfection complète de votre installation.
Organe sensible, l'évaporateur d'une chambre froide participe à la stabilité de la température et prévient le développement des bactéries pour une hygiène optimale. Il est donc primordial de le nettoyer régulièrement.
Notre entreprise prend en charge le nettoyage complet de l'évaporateur de votre chambre froide positive ou négative. Nous nettoyons également toutes les surfaces : murs, sols, faux plafonds...
Contactez-nous pour le dégraissage et le nettoyage de votre hotte de cuisine professionnelle
